목살배추술찜 강추!!

업체로부터 제품을 제공받아 체험 후 작성되었습니다 돼지고기 하면 가끔 비릿한 특유의 누린내 때문에 꺼려질 때도 있는데 문경약돌돼지는 잡내가 전혀 없고 고기가 일찍 굳지 않아 조리 후에도 부드럽고 촉촉해요. 특히 목살은 쫄깃하면서도 부드러운 육질이라 씹을수록 고소함이 퍼지더라구요. 또 하나 인상 깊었던 점은 기름이 물에 잘 씻겨서 조리도구 세척도 쉬워요. 조리 후 팬을 닦을 때 부담이 훨씬 덜했어요. 저는 목살 배추찜 해 먹었는데 고기의 담백한 풍미가 양념과 배추의 달큰함과 어우러져서 목살 배추찜 완전 강추입니다.